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Speisekarte

Vorspeisen & Snacks

Carpaccio
15,90 €

mit Rucola, Grana Padano Splittern & ofenfrischem Baguette

Beef Cheese Nachos
14,90 €

mit Beef in Tomaten-BBQ Sauce & mit Cheddar überbacken

Chickensticks
12,90 €

in Erdnusspanade & Sweet Chili Mayo

TOMATIESIERTE KRÄUTER-GARNELEN
19,90 €

mit Limetten-Aioli & ofenfrischem Baguette

WÜRZFLEISCH
8,90 €

vom Schwein, mit Zitrone & ofenfrischem Baguette

BEEF TATAR
16,90 €

mit Ei, Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurke & Sardellen

Salate & Suppen

Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette. Bitte wählen Sie zwischen Joghurt- und Essig-Öl Dressing.

Classic
12,90 €

Marktfrischer Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Mais & Möhre

Chicken
16,90 €

Marktfrischer Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Möhre, Zwiebel, Mais & gebratenen Hähnchenstreifen

Beef
17,90 €

Marktfrischer Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Möhre, Zwiebel, Mais & gebratenen Rinderfiletspitzen

Tomato Cream
6,90 €

mit ofenfrischem Baguette

Käse-Lauch
7,90 €

mit Hackfleisch & ofenfrischem Baguette

Pasta

Chicken
12,90 €

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischem Blattspinat in Weißweinrahm

Beef
14,90 €

mit gebratenem Rinderfiletstreifen in Barolorahm

Al Aglio
10,90 €

mit frischen Zwiebeln, Knoblauch, Paprika & Grana Padano

Palais Burger

Pimp your Burger - optional kannst du unsere Beilagen dazu bestellen.

Cheese
15,90 €

100% Beef, Cheddar, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Ketchup & Burgersauce

BBQ Bacon
16,90 €

100% Beef, Cheddar, Bacon, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, BBQ-Sauce & Burgersauce

Steak
18,90 €

Hüftsteaktranchen, Parmesan, Salat, Tomaten, Gurken, Schmorzwiebeln, Ketchup & Burgersauce

Crispy Chicken Burger
16,90 €

panieretes Hähnchenfilet, Cheddar, Salat, Tomate, Gurke, Sweet-Chili-Mayo & Burgersauce

VEGGIE BURGER (VEGAN)
15,90 €

100% Vegan, Spinat-Haferflocken Pattie, Salat, Tomate, Gurke & Mayo

Low Carb

Low Chicken
18,90 €

saftig gebratenes Hähnchenbrustfilet, gegrilltes Gemüse der Saison & Salsa

Kids

Pasta Napoli
7,90 €

mit fruchtiger Tomatensauce und Parmesan

Kartoffelpuffer
6,90 €

mit Apfelmus und Puderzucker

Timeless Favorites

Pulled Pork
18,90 €

mit Bratkartoffeln oder Pommes & Coleslaw

Schnitzel Classic
18,90 €

mit Bratkartoffeln oder Pommes & Gurkensalat

SCHNITZEL WÜRZFLEISCH
24,90 €

mit Bratkartoffeln oder Pommes & kleinem Salat

Pork Ribs
22,90 €

mit Coleslaw & hausgebackenes Baguette

RINDERROULADE
19,90 €

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße

THÜRINGER BRATWURST
13,90 €

mit Kartoffelpüree und Gurkensalat

THÜRINGER ROSTBRÄTEL
16,90 €

mit Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Beilagensalat

Hot Stone

Hüftsteak (200g)
19,90 €
Entrecôté (200g)
29,00 €
Filet(200g)
33,00 €

Beef

Hüftsteak
18,90 € | 35,90 €

200gr | 400 gr

Filet
31,90 €

200gr

Entrecôté
27,90 € | 54,90 €

200gr | 400 gr

Beef Special

T-Bone-Steak
aktueller Tagespreis

ca. 1000-1400g (nur auf Vorbestellung)

Tomahawk
aktueller Tagespreis

ca. 1000-1400g (nur auf Vorbestellung)

Beilagen

Rosmarinkartoffeln
3,90 €
Bratkartoffeln
3,90 €
Süßkartoffelpommes
5,90 €
Pommes
4,50 €

mit Ketchup & Mayonnaise

Wedges
4,90 €

mit Sour Cream

Cheese Fries
5,90 €
Knobi-Baguette
3,00 €
Buttergemüse
4,90 €
Speckbohnen
4,90 €
Coleslaw
3,90 €
Kleiner Salat
3,90 €
Gurkensalat
3,50 €

Saucen & Dips

Pfeffersauce
2,90 €
Béarnaise
3,20 €
BBQ Sauce
2,50 €
Cheese
3,50 €
Limetten-Aioli
2,50 €
Sour Cream
1,90 €
Kräuterbutter
1,60 €
Sweet Chilli Cream
2,50 €
Ketchup
1,00 €
Mayonnaise
1,00 €

DESSERT

Cheesecake Balls
6,90 €

Käsekuchen mal anders mit Erdbeersauce

Chocolate Cake
7,90 €

mit flüssigem Schokokern & Vanilleeis

Kartoffelpuffer
6,90 €

mit Apfelmus und Puderzucker

Schwedenbecher
7,90 €

Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne

Affogato al caffÈ
5,90 €

Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis | DW Spezial

Kaffee & Hot Choc

Kaffee
2,40 €
Cappuccino
3,90 €
Baileys Kaffee
4,20 €
Café au lait
3,60 €
Latte Macchiato
4,20 €
Espresso
2,20 € | 3,90 €

einfach / doppelt

Espresso Macchiato
2,60 €
Hot Chocolate
3,90 € | 4,20 €

ohne Sahne / mit Sahne

Baileys Chocolate
4,90 €

Baileys (Likör) mit Sahne

Kahlua Chocolate
4,90 €

Kahlua (Likör) mit Sahne

Lumumba Chocolate
4,90 €

Lumumba (Rum) mit Sahne

Grog
3,60 €

Premium Tee

Schwarzer Tee
3,20 €
Grüner
3,60 €
Kräuter
3,60 €
Rooibos
3,60 €
Pfefferminze
3,60 €
Kamille
3,60 €
Früchte
3,60 €

Getränke

Coca Cola | Coca Cola zero
0,2l 2,80 € | 0,4l 5,60 €
Fanta | Sprite | Spezi
0,2l 2,80 € | 0,4l 5,60 €
Eistee
0,3l 4,50 €
Goldberg tonic water | ginger ale | bitter lemon
0,2l 3,00 € | 0,4l 6,20 €
Wasser
0,25l 2,60 € | 0,75l 6,40 €

Aqua Morelli still / sprudel

Energy
0,25l 4,00 €

Red Bull | Red Bull Sugarfree

Saft & Nektar
0,2l 3,00 € | 0,4l 5,90 €

Fahner Saft Apfel, Ananas, Cranberry, Orange, Banane, Kirsche, Pfirsich, Erdbeere, Maracuja, Mango, Johannisbeere, Rhabarber, Tomate

Fahner Grapefruit
0,2l 2,00 € | 0,4l 4,50 €

Fassbiere

Veltins Pilsner
0,25l 3,60 € | 0,4l 5,10 €
Grevensteiner
0,25l 3,60 € | 0,4l 5,10 €
Veltins Radler/Diesel
0,25l 3,60 € | 0,4l 5,10 €
Aktien Zwick´l Kellerbier
0,25l 3,90 € | 0,4l 5,30 €

Hefeweizen vom Fass

Maisel´s Weisse Hell
0,5l 5,30 €
Maisel´s Weisse Hell & Sprite
0,5l 5,30 €
Maisel´s Weisse Hell & Cola
0,5l 5,30 €
Maisel´s Weisse Hell & Banane
0,5l 5,30 €
Maisel´s Weisse Hell & Pfirsich
0,5l 5,30 €

Flaschenbier

Veltins Alkoholfrei
0,33l 4,50 €
Maisel's Weisse Alkoholfrei
0,5l 5,30 €
Salitos
0,33l 4,50 €

Palais Drinks

Martini Jigger
5,50 €

Martini Bianco, Goldberg Bitter Limon, Limette

Mojito
9,00 €

Rum, Limette, Rohrzucker, Lime Juice, Minze

Caipi
7,50 €

Cachaca, Limette, Rohrzucker, Lime Juice

Sex on the Beach
8,50 €

Vodka, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft

Moscow Mule
8,00 €

Vodka, Goldberg Intense Ginger, Limette

Palais Mule
7,50 €

Vodka, Goldberg Ginger Ale, Gurke

Razz & Sprite
7,50 €

Bacardi Razz, Sprite, Himbeeren

Russian Wildberry
7,50 €

Vodka, Zuckerrohrsirup, Schweppes Russian Wildberry, Lime Juice, Himbeeren

Tequila Sunrise
8,50 €

Tequila, Lime Juice, Orangensaft, Grenadine

Piña Colada
9,00 €

Weißer Rum, Ananassaft, Kokosnusscreme, Sahne

Long Island Iced Tea
11,00 €

Weißer Rum, Gin, Tequila, Vodka, Cointreau, Cola, Orangenscheibe

Lillet Gurke
7,50 €

Lillet Rosé, Schweppes Russian Wildberry, Gurke

Lillet Himbeere
7,50 €

Lillet Rosé, Schweppes Russian Wildberry, Himbeere

Aperol Spritz
7,50 €

Aperol, Prosecco, Soda

Hugo
7,50 €

Prosecco, Soda, Holunderblütensirup, Minze

Vodka Lemon
6,00 €

Vodka, Bitter Lemon

Vodka Bull
7,50 €

Vodka, Red Bull

Mocktails

Alkoholfreie Cocktails

Ipanema
6,50 €

Limette, Rohrzucker, Limette, Ginger Ale, Maracuja Saft

Coconut Kiss
6,50 €

Kokossirup, Sahne, Ananassaft

Hugo light
5,00 €

Minze, Limette, Holunderblütensirup, Minerralwasser

Petting on the Beach
6,50 €

Ananassaft, Orangensaft, Grenadine

Mango Mojito
7,50 €

Mangosaft, Mangostücke, Zucker, Minze, Limette, Mineralwasser

Aperitifs

Negroni
8,00 €

Gin, Campari, Martini

Campari-O
5,90 €

Campari mit Orangensaft

Martini
5cl 4,50 €

Bianco | Rot | Extra Dry

Sekt
0,1l 2,90 €
Prosecco
01l 2,90 € | 0,75l 20,00 €

Champagner

Moét Chandon Brut Imperial
0,75l 110,00 €
Moét Chandon Brut ImPerial Rosé
0,75l 130,00 €
Moét Chandon Ice Imperial
0,75l 140,00 €

Bitters

Jägermeister
2cl 3,00 €
Ramazzotti
2cl 3,00 €
Aromatique
2cl 2,80 €
Grappa
Chardonnay
2cl 4,00 €
Di Prosecco
2cl 3,50 €
Erdbeere
2cl 4,50 €
Amarone Oro
2cl 6,00 €
Vodka
Vodka
4cl 4,90 €
Smirnoff
4cl 5,90 €
Belvedere Vodka Boot
0,7l 100,00 €

inklusive 6 Red Bull

Tequila gold / silver
4cl 4,90 €
Gin
Larios
4cl 6,00 €
Tanqueray Ten
4cl 9,00 €
Tanqueray Rangpur
4cl 7,00 €
Malfy Gin
4cl 7,00 €
Bombay Dry Gin
4cl 8,00 €
Lyonel Gin
4cl 9,00 €
Gin Mare
4cl 9,90 €
Roku Gin
4cl 9,90 €
Mermaid Gin
4cl 13,90 €
Tonic Goldberg
3,00 €

in der Flasche als Filler

Rum
Brugal Anejo
4cl 4,90 €
Brugal Supremo
4cl 5,50 €
Brugal 1888 Gran Reserva
2cl 9,00 €
Botucal Reserva
4cl 9,00 €
Ron Zacapa Centenario 23
2cl 6,00 €
Captain Morgan
4cl 5,90 €
Havana Club 7 Jahre
4cl 6,50 €
Havana Club 3 Jahre
4cl 5,50 €
Coca Cola / Sprite
2,80 €

in der Flasche als Filler

Likör
2cl 2,60 €

Sambuca, Amaretto, Baileys, Malibu, Kahlua, Kirsche, Pfeffi

Obstler
2cl 3,90 €

Haselnuss, Zwetschke, Williams Birne, Mirabelle, Honig Willy

Whisky
Jim Beam
4cl 3,20 €
Jack Daniel's Old No. 7
4cl 6,90 €
Jameson Select
4cl 6,50 €
Aberlour 12 years
4cl 9,00 €

Bourbon aus 70% Mais und 30% Gerste. Kräftige Noten von Rosinen, Honig, Orangen, Aprikosen und Holz

Aberlour 16 years
4cl 15,00 €

Im Duft geprägt von reichlich Malz und Honig. Rund am Gaumen, mit mundfüllenden Aromen von Vanille

Glenmorangie 10 years
4cl 13,00 €

Sehr fruchtiger Duft von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und Mandarine. Auf der Zunge viel Frucht mit Malz, Mandeln und Honig

Glenmorangie Nectar d'Or 12years
4cl 18,00 €

In Sauternes Fässern gereifter Single Highland Malt Whisky. Mit kräftigen Aromen von Honig, Zitrus, Malz, Karamell und Vanille

Bushmills 10 years
4cl 10,90 €

In Bourbon- und Sherryfässern gereift. Malzige Nase mit Nuss und Sherry, am Gaumen sehr klare Aromatik mit Aprikose, Toast und Eiche.

Talisker "10"
4cl 15,00 €

Das Portwein- Finish verbindet Taliskers kräftigen vom Meer geprägten Charakter mit der saftigen Süße reifer Beeren.

Auchentoshan Three Wood
4cl 18,00 €

In Bourbon-, Oloroso- und Px Fässern ausgebaut. Duft von Orange, Pflaume, Cassis und Rosinen.

Auchentoshan American Oak
4cl 15,00 €

Single Malt Whisky · Vanille und Kokosnuss mit frischen Zitronenschalen

Four Roses Single Barell
4cl 19,90 €

Fassstärke 50 % Vol.

Rotwein

Merlot "Terre di Romeo", IGT Veneto
0,2l 6,90 €

volle Frucht, kräftig im Geschmack, Aromen von Kirschen, jugendlich, Geschmack: trocken

Tempranillo "Eguren", VdT de Castilla
0,2l 6,20 €

weich und rund im Geschmack, aromatische Fruchtnote, harmonisch, leicht rauchig, Geschmack: trocken

Primitivo Puglia, IGT Venetien
0,2l 7,60 €

jung und kraftvoll, in der Nase rote und kräftige Früchte, am Gaumen anhaltende Fülle satter saftiger Kirschen, Geschmack: trocken

Merlot / Shiraz "Versus Red”
0,2l 7,40 €

vollmundig, weiche Frucht, wenig Tannine, schöne Struktur, harmonisch, Geschmack: trocken

Dornfelder
0,2l 6,20 €

trocken, fruchtige Marmelade, Vanille und Schokolade, feine Röstaromen, weiche Tannine

Merlot Canyon Road, Wine of California
0,75l 28,00 €

trocken, kompakt, beerig, geschmeidig

Tempranillo / Garnacha, Tinto Joven, DO Navarra
0,75l 26,00 €

trocken, tiefgründig elegant und samtig

Cabernet- Syrah "Anciens Temps"
0,75l 28,00 €

vollmundiger Rotwein, Bukett von schwarzen Johannisbeeren und reifer Pflaume tiefe Frucht, füllig und harmonische, pfeffrige Noten neben feinen Vanille-Noten, Geschmack: trocken

Primitivo di Manduria "Mandus" DOP, Pietra Pura
0,75l 34,00 €

saftige Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Schokolade, feine Röstnoten, sehr würzig und ausgewogen,süßlich anmutende Tannine, dazu eine harmonisch eingebundene Vanillenote, voller Körper und langer Nachhall, Geschmack: trocken

Amarone della Valpolicella DOCG
0,75l 69,00 €

kräftiges Rubinrot, Bouquet nach reifen Früchten, Birnenmus, Kirschen, Vanille, Lakritze und dunkle Schokolade, fruchtig und intensiv, warm und ausgeglichen, gut eingebundene Tannine, Geschmack: trocken

Weißwein

Weißweinschorle
0,2l 6,20 €

Fruchtig und spritzig

Sommerschorle
0,2l 6,20 €

mit GoldBerg Ginger Ale und Orangenscheiben auf Eis

Pinot Grigio "Custoza", IGT Venetien
0,2l 7,20 €

weiche, runde Frucht, körperreich, aromatisch, Geschmack: trocken

Chardonnay "Terre di Romeo", IGT Veneto
0,2l 7,20 €

leuchtendes Strohgelb, fruchtige Duftnoten, exotischer Früchte, frisch, elegant, harmonisch, Geschmack: trocken

Chenin Blanc / Sauvignon Blanc "Versus White"
0,2l 7,30 €

vielfältige Aromen, feine Struktur, harmonisch, körperreich, Geschmack: trocken

Grüner Silvaner Guntrum
0,2l 6,90 €

frisch, jugendlich, feine Aromatik, leicht, Geschmack: trocken

Müller-Thurgau Bischoffinger
0,2l 6,90 €

trocken, frisch knackig

Grauburgunder
0,75l 28,00 €

im Bukett reife Birne, am Gaumen tolle Mineralik, leichte Würze, harmonische Säure, fruchtbetonter Abgang, Geschmack: feinherb

Sauvignon Blanc
0,75l 28,00 €

schöne Aromen von Zitronengras, Zitrus, reifer Stachelbeere und Vanille, dichte Frucht, schönes Säure-Süße-Spiel, elegant und schmelzig, Geschmack: trocken

Sauvignon /Chardonnay "Anciens Temps", IGP
0,75l 29,00 €

Aromen von Blutorange, feste Säurestruktur, reife, gelbe Früchte, Geschmack: trocken

Lugana, DOC, Ottella
0,75l 33,00 €

helles zitronengelb, frische Frucht, saftige Äpfel und frische Zitrone, spritzig, mittlere erfrischende Säure und mittlerer Körper, ein Traum-Lugana! Geschmack: trocken

Chardonnay 234, Enate, DO Somontano
0,75l 32,00 €

faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen, am Gaumen harmonischund elegant mit erfrischenden Noten, die an gelbe Früchte und Nüsse erinnern, im Abgang lang und mineralisch, Geschmack: Geschmack: trocken

Roséwein

Bardolino Chiaretto "Custoza", DOC
0,2l 7,20 €

lachsfarben, duftig, feinherbe Note, dezente Fruchtaromen im Geschmack, Geschmack: trocken

Cuvée Rosé Manz
0,2l 7,20 €

voller Rosé, kräftig, Duft nach Himbeere und Blüten, feine Süße, Geschmack: feinherb

Über in den Speisen enthaltene Allergene informierst Du dich bitte bei unserem Servicepersonal! Eine schriftliche Dokumentation liegt ebenfalls für Dich bereit!

Palais Restaurant

Futterstraße 13, 99084 Erfurt

+49 (361) 550 60 606

reservierung@palais-erfurt.de

 

Mo – Fr 16:00 – 23:00 Uhr
Sa – So 14:00 – 23:00 Uhr